KOKAの頭に泡のように浮かんだ思い・考え、口を衝いて出るつぶやき・ぼやき、等などを詰め込んだスクラップブックのようなブログ。でもやっぱり話題は、趣味の3DCG・ヨット・スキーのことが主になるかも。何故か、花や木の話題も多かったりする(^_^)。
<< April 2001 | 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 >>
pc
SELECTED ENTRIES
CATEGORIES
ARCHIVES
RECENT COMMENTS
RECENT TRACKBACK
LINKS
PROFILE
MOBILE
qrcode
2001年4月22日の感動(エビフライサンド)
2001年4月22日(日曜日)。お気に入りの「パン屋さん」=尼崎市東園田にある「バックハウス イリエ」というお店を紹介します。住宅街の中の通りにありますが、フランスパン、クロワッサン、各種の調理パンなどどれもとてもユニークでおいしいのです。
このフランスパンの「エビフライサンド」は、私のお気に入りの一つです。原材料は次のように表示されています。(フランスパン・けしの実・エビ(ブラックタイガー)・バター・からし・タルタルソース(マヨネーズ・タマネギ・たまご・ビクルス・パセリ・パプリカ・バジリコ・ガーリック・パウダー・塩・こしょう)・レタス・レモン・パン粉)。
フランスパンの皮のパリパリとした感触、皮を噛み破るとその下に力をいれて噛み締める抵抗感、、パンの中身の弾力感、堪えられません。おまけに挟んであるエビフライの大きいこと。感動モノです。
エビフライサンド

この店にもう一つ私のお気に入りがあります。「丸ごとりんご」というアップルパイです。その名前のとおり、芯を抜いてシロップで甘く煮たりんごを丸ごとパイ生地で包んで焼いたアップルパイです。
これはもう美味しいというようなありきたりの表現では伝えることの出来ない「美味しさ」です。

(旧ホームページ、今日の感動から復刻)
 
JUGEMテーマ:日記・一般
| 感動 | 23:59 | comments(0) | - |
2001年4月9日の感動(白と紫のスミレ)
2001年4月9日(月曜日)。連日の晴天で、桜は終わりが近づいています。
6日に近所で見かけたアリアケスミレとスミレが気になって、そちらに足が向いてしまいました。行ってみると、今が盛りと咲き誇っていました。白と紫がお互いを引き立てあって「美しい」ながめです。
アスファルトの道路と、狭い川(多分、昔の農業用水)をふさいだ玄関までのコンクリート橋との隙間に、健気に咲いている姿が「すばらしい」と、またまた感動してしまいました。今年一番のお気に入りの写真になりそうです。
白と紫のスミレ

(旧ホームページ、今日の感動から復刻)
 
JUGEMテーマ:日記・一般
| 感動 | 23:59 | comments(0) | - |